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식품 및 약재 효능정보8

4월 대표적인 제철음식 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 4월 대표적인 제철음식, 살펴보도록 하겠습니다. 4월 제철음식에 대해 궁금하신 분들은 아래 본문을 참고해 주세요. 더덕 특유의 향과 맛이 있어 봄철에 먹으면 입맛을 회복시켜줍니다. 식이섬유와 무기질이 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트에도 좋습니다. 인삼못지않게 사포닌이 풍부하여 면역체계를 강화시키고 혈액순환기능을 개선합니다. 가래가 많고 기침을 자주하시는 분들에게 좋습니다. 주꾸미 혈중 콜레스테롤 수치를 개선시킵니다. 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 잇습니다. 철분이 풍부해서 빈혈이 있으신 분들에게 좋습니다. 다이어트 식품으로 100g당 47kcal밖에 안합니다. 바지락 아연이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이에게 좋습니다. 타오리엔 성분이 간 기능을 개선하고 피.. 2024. 4. 6.
저녁에 먹으면 숙면을 방해하는 식품 리스트 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 저녁에 먹으면 숙면을 방해하는 식품 리스트, 살펴보도록 하겠습니다. 저녁에 먹으면 몸에 나쁜 식품에 대해 궁금하신 분들은 아래 본문을 참고해 주세요. ✅ 술 우리가 사람들과 모여서 저녁 회식자리를 가지면 빼놓을 수 없는 것이 바로 술인데요. 안타깝지만 저녁에 먹는 술은 우리의 수면 질을 매우 떨어뜨린다고 합니다. 특히 렘수면 시간을 단축시키고 수면 중 알파파를 증가시켜서 깊은 잠을 방해하기 때문에 저녁에 푹 자고 싶은 분들은 술은 가급적 피하는 것이 좋습니다. ✅ 맵고 자극적인 음식 술도 그렇지만 야식도 맵고 자극적인 음식을 찾는 우리에게 별로 좋은 소식이 아닌데요. 맵고 자극적인 음식도 밤에 먹으면 우리의 수면 질을 저하시키는 주범입니다. 이런 음식에는 보통 자극적인 맛을.. 2024. 3. 10.
상면발효맥주와 하면발효맥주 특징 :: 에일과 라거 차이점 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 상면발효맥주와 하면발효맥주에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 에일과 라거에 대해서 궁금하신 분들은 아래 본문을 참고해 주세요. 상면발효맥주와 하면발효맥주 맥주는 발효해서 만드는 방식에 따라 상면발효맥주와 하면발효맥주로 나눌 수 있습니다. 여기서 상면발효맥주를 '에일'이라고 부르고, 하면발효맥주를 '라거'라고 하는데요. 라거는 아마 옛날 TV광고를 통해 익숙하게 들어본 적이 있을 것입니다. 상면발효맥주는 상온에서 그대로 발효시켜 만든 맥주를 말하고 하면발효맥주는 상온보다 낮은 온도에서 발효시켜 만든 맥주를 말합니다. 상면발효맥주(에일) 특징 15도에서 25도 사이에서 발효시킨 맥주를 의미합니다. 발효했을 때 효모가 맥주 표면 위로 뜨는 특징이 있습니다. 과일, 꽃 향기가 나는.. 2024. 3. 9.
피부 노화를 늦추는 식품리스트 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 피부 노화를 늦추는 식품리스트, 살펴보도록 하겠습니다. 피부에 좋은 식품에 대해 관심 있으신 분들은 아래 본문을 참고해 주세요. ✅ 토마토 토마토는 칼로리가 낮지만 포만감이 높고 식이섬유도 풍부해서 다이어트용으로도 훌륭한 식품인데요. 우리가 주목해야 할 것은 토마토의 빨간 성분 즉 라이코펜입니다. 이 라이코펜은 피부에 매우 유익한 성분으로 항산화 작용을 통해 피부노화를 더디게 해 줄 뿐만 아니라 피부결을 매끄럽게 다듬어줍니다. 우리 피부가 자외선에 많이 노출되면 활성산소가 방출되면서 피부가 더욱 노화하게 되는데요. 라이코펜 성분이 이러한 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다. 참고로 토마토를 먹을 때는 생으로 먹기보다 기름에 볶아 먹는 것이 라이코펜을 더욱 효과적으로 흡수할 .. 2024. 3. 3.
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